ШИЛОВ Владимир Михайлович Глава КФХ. Почетный работник агропромышленного комплекса России.
Крестьянское фермерское хозяйство «Семена» начало свою деятельность в 1992 г. База хозяйства расположена в Гродеково Благовещенского района Амурской области. Основным видом деятельности КФХ является выращивание столовых корнеплодных и клубнеплодных культур с высоким содержанием крахмала или инулина. В хозяйстве овощными культурами в 2022 г. занято порядка 50 га, еще 160 га — картофелем. Жаркая и сухая погода в июле доставила амурским аграриям немало хлопот и заставила изрядно понервничать. Растения из-за нехватки воды даже питательные вещества из удобрений получить не могли, отмечают фермеры. Долгожданные осадки, на которые оказался богат август, компенсировали недостаток влаги на полях, что дает надежду получить урожай на уровне не ниже прошлогоднего. Сезон сбора урожая в КФХ «Семена» традиционно стартует 20−25 августа. Этот год не стал исключением. Начали уборочную с картофеля. Почти одновременно приступили к уборке овощей — капусты, моркови и свеклы. Борщевой набор в КФХ Владимира Михайловича Шилова выращивают без малого 30 лет. Агроном по образованию, он сделал это делом всей жизни. В начале 90-х найти сезонных рабочих для хозяйства не было проблемой. Ежегодно на работу в поле собиралось 25−30 человек местных жителей. Близ с. Гродеково росли тогда не только картофель, морковь, капуста и свекла, но также перец, баклажаны, редис, кабачки, огурцы, тыква, арбузы. Постоянный коллектив агропредприятия в настоящее время — всего 8 человек. Чтобы успеть собрать урожай, хозяйству на сезон необходимо еще порядка 30 работников. Вопрос этот успешно решается. Сбор картофеля — процесс на 80% механизированный. Ручную работу предусматривает только сортировка. Зато, к примеру, капусту необходимо срезать вручную, сбор вилков происходит с помощью транспортера. В крестьянском фермерском хозяйстве «Семена» во время сезона сбора урожая работают жители Николаевки, Куропатино и Благовещенска. Причем горожане с большей охотой готовы трудиться на земле, чем сельские жители. В самую горячую пору на полях КФХ убирают до 100 т овощей и картофеля в день. Ежегодно на практику и на работу в хозяйство приезжают студенты Амурского аграрного колледжа, с которым сотрудничество длится уже 7 лет. В КФХ «Семена» знают секрет высоких урожаев овощей и корнеплодов. Удобрения внесли в нынешнем году вовремя, в нужном количестве. Для хорошего урожая считается достаточным вносить 150 кг удобрений на каждый га, а в хозяйстве вносят 750 кг. Обработку полей от вредителей тоже произвели в срок. В фермерском хозяйстве Владимира Михайловича Шилова очень серьезно относятся к семенному материалу. Берут лучшее, что вывели селекционеры. За 30 лет в КФХ успели перепробовать порядка 60 сортов картофеля, в том числе российской селекции. Предпочтение отдают сортам «ред скарлет», «розара», «гала». Фаворитом у дальневосточников не первый год считается «гала» — картофель правильной овальной формы, имеющий желтоватый цвет кожуры и насыщенный вкус. Кормить амурчан «галой» фермер Шилов начал еще 15 лет назад, едва ли не первым среди аграриев Приамурья. В крестьянском фермерском хозяйстве «Семена» следят за предпочтением покупателей. К примеру, здесь точно знают, что в Хабаровске и Владивостоке едят желтый картофель, поэтому для них выращивают сорт «гала». А вот красную картошку хабаровчане и приморцы не любят. В Якутии говорят, что никакой желтой картошки им не надо, только красную. Для якутских потребителей выращивается «ред скарлет», с красной кожурой. Что касается вкусов амурчан, то, как и жители Приморского и Хабаровского краев, местные предпочитают рассыпчатую картошку с желтой мякотью. «Галу» амурчане быстро распробовали и полюбили, «Зекура» — еще один сорт европейской селекции. Этот картофель имеет насыщенный желтый цвет и практически идеальный внешний вид, пригоден для длительного хранения. Его в фермерском хозяйстве Владимира Михайловича Шилова тоже выращивают. Одна из новинок в хозяйстве является сорт «королева Анна». Это картофель с гладкой желтой кожурой и нежной желтой мякотью. «Королева Анна» походит для приготовления самых разных блюд, она хороша в жареном, вареном и в запеченном виде, в составе салатов, супов и овощных смесей. На полях КФХ «королева Анна» растет второй год. Этот сорт выведен не так давно и пока не пользуется популярностью у амурских аграриев, как повсеместно известная «гала». Зато белорусы, которых принято считать экспертами картофелеводства, новинку уже успели оценить. Сорта картофеля голландской и немецкой селекции, отмечают в хозяйстве, самые высокоурожайные, они обладают отличными вкусовыми качествами, устойчивы к широкому спектру заболеваний и имеют хороший товарный вид. Такой картофель долго хранится без потери своих потребительских и товарных качеств. Что касается семян овощей, то в фермерском хозяйстве Владимира Михайловича Шилова отбор не менее тщательный, чем картофеля. Королеву борща и винегрета — свеклу КФХ «Семена» выращивает насыщенного, бордового цвета, как любят амурские хозяйки. Морковь покупатели региона тоже предпочитают яркую по цвету и сладкую на вкус. Правда, на свекольном поле в нынешнем году фермер выращивает всего один гибрид столовой свеклы — «ронду». В Хабаровский край, Приморье, Якутию существенная часть овощей и картофеля, выращенного в Гродеково, отправится сразу после уборки. А вот в магазины амурской столицы местный борщевой набор от КФХ «Семена» попадает нерегулярно и в небольшом количестве. Торговые сети не проявляют должный интерес к овощной фермерской продукции. Более того, торговля требует, чтобы цена на продукцию была фиксированной. Это притом что стоимость овощей в течение года существенно меняется. В нынешнем году продукция КФХ «Семена» снова начнет поступать в медицинские учреждения Благовещенска. Глава крестьянского фермерского хозяйства Владимир Михайлович Шилов надеется, что в перспективе весь выращенный на его полях урожай будет оставаться в Амурской области. Всё сказанное в полной мере соответствует программе обеспечения продовольственной безопасности Амурской области по основным видам продукции растениеводства и повышение конкурентоспособности растениеводческой продукции, производимой областными сельскохозяйственными товаропроизводителями. Особо следует отметить ещё один очень важный аспект деятельности КФХ «Семена». Речь пойдет о сохранности выращенной на плантация овощной продукции. Суметь сохранить овощи и картофель в течение многих месяцев после уборки — вопрос, который поднимается в области не первый год. Современных овощехранилищ, которые помогут обеспечить местный рынок выращенной в регионе сельхозпродукцией, Приамурью не хватает. Предпринимателям, рискнувшим вложить средства в дорогостоящее строительство, государство готово компенсировать 50% затрат в рамках госпрограммы поддержки овощеводов. Стоит отметить, первым участником этой программы в в Амурской области стал Владимир Михайлович Шилов. В КФХ «Семена» в прошлом году стартовала большая стройка, завершившаяся этим летом. Мощности хозяйства до нынешнего года были рассчитаны на хранение 600 т картофеля. Порядка половины этого объема занимают семена, которые ежегодно закладывают на следующую посевную. Также имеются площади для хранения корнеплодов и складское помещение для хранения капусты, вместимостью 500 т. Новое овощехранилище позволит длительное время сохранять до 550 т капусты. Как известно, этот овощ не выносит тепла и продуктового соседства, поэтому в новом помещении будет храниться только один вид сельхозпродукции. В овощехранилище установлено холодильное и вентиляционное оборудование, которое будет поддерживать необходимый уровень влажности и температурный режим. Собранные на поле кочаны поместят сначала в специальные контейнеры, а затем распределяют на складе. Контейнерная система хранения позволит обеспечить хороший доступ воздуха на всех уровнях. Температура и уровень влажности в помещении будут поддерживаться автоматически. Строительство обошлось хозяйству в 25 млн руб. Первоначально мощности хранилища были рассчитаны на выращенную на полях хозяйства продукцию. Объект готов и в КФХ «Семена» готовят пакет документов на получение компенсации из бюджета — 50% от стоимости строительства. Эти деньги планируют вложить в развитие предприятия. Намерены построить новое картофелехранилище. Оно будет вдвое больше по площади, чем овощехранилище для капусты. Так что на столах жителей региона весь год будет свежий местный картофель, который выращивает крестьянское фермерское хозяйство Владимира Михайловича Шилова.
675502, Амурская область, Благовещенский район, с. Гродеково, ул. Учительская, 35. Тел.: (914) 561-93-06 E-mail: marina2018popova@yandex.ru