ИП Глава КФХ Валерия Вале- рьевна Молчанова начала свою деятельность в области агропромышленного комплекса Краснодарского края в 2016 г. Занимается разведением крупного рогатого скота молочного направления. Сегодня в молочно-товарной ферме более сотни голов КРС высокоудойных пород: симментальской и голштинской. В штате крестьянского фермерского хозяйства Валерии Валерьевны Молчановой есть технолог, зоотехник, доярки. Кроме того, фермер Валерия Валерьевна Молчанова вместе с мужем разводят нутрий, кроликов, птицу. На подворье вы увидите индюков и кур. Хозяйство располагает своими лугами для выпаса скота и мини-заводом по переработке молока, в котором производят около 20 наименований молочных продуктов питания. Мини-завод запущен в эксплуатацию в 2016 г. Он оснащен современным оборудованием, использует передовые технологии. Перерабатывает от 1000 до 3000 кг молока в сутки. Сырье собственное. Удойное стадо в 140 голов. Молоко высокого качества и оптимальной жирности. На мини-заводе трудятся 30 человек. Продукция поступает в ларьки и магазины, которые открыты в Туапсинском районе и Горячем Ключе. Джубгская ферма — единственное в Туапсинском районе сельхозпредприятие, которое работает по полному, замкнутому циклу, включающему в себя производство, переработку и реализацию готовой продукции. Валерия Валерьевна Молчанова успешно развивает производство, работает над качеством выпускаемых продуктов питания. Объем производства с каждым годом увели- чивается на 25−60%. ИП В. В. Молчанова заслужила благодарность главы муниципального образования Туапсинский район за активное участие в ежегодной вы- ставке-ярмарке кубанских народных промыслов, ремесел и сельского (аграрного) туризма «Агротур». Она отмечена дипломом агропромышленной выставки «Кубанская ярмарка». На XXI специализированной выставке «Продукты питания. Напитки — 2019» в г. Сочи И П Глава КФХ В. В. Молчанова и ее бренд «Джубгский фермер» награжден дипломом за высокое качество и широкий ассортимент представленной продукции. Удостоена диплома лауреа- та V конкурса в области качества «Сделано на Кубани» в номинации «Продовольственные товары». ИП КФХ Валерия Валерьевна Молчанова принимает участие в традиционном конкурсе «Сделано на Кубани» не единожды. Это крупнейший региональный форум, который в 2021 г. проводился уже в восьмой раз. Знак качества «Сделано на Кубани» был разработан четыре года на- зад, в 2017 г. Создание этого бренда стало первым шагом по защите интересов региона как производителя качественных продуктов. Главное требование конкурса — качество и безопасность продукции, процент местного сырья, который используется в производстве, а также актуальность и уникальность товара. При этом производство должно находиться на территории Краснодарского края. По мнению Валерии Валерьевны Молчановой, завоеванный на конкурсе в Сочи знак «За отличное качество», для нее важнее иного ордена. Это свидетельство мастерства и профессионализма работников крестьянского фермерского хозяйства, уникальности выпускаемой продукции под торговой маркой «Джубгский фермер». Подтверждение того, что здесь производят полезные и чистые продукты.