ИЛЬЧЕНКО Юрий Васильевич Глава КФХ. Председатель Совета муниципального образования Динской район.
ИП Глава КФХ Ильченко Ю. В. зарегистрирован в феврале 2010 г. Основным видом деятельности фермерского хозяйства Юрия Васильевича Ильченко является выращивание зерновых культур. Обрабатываются 1200 га кубанской земли. 547 га занимают зерновые озимые. 30,2 га отданы ягодным культурам: клубнике, малине. В КФХ Юрия Васильевича Ильченко для получения ранней ягоды возвели теплицы. Прежде в хозяйстве подобных сооружений не было. В 2020 г. сняли первый урожай. Эксперимент признан удачным и тепличное хозяйство будет развиваться. Животноводство играет значимую роль в экономике фермерского хозяйства Ю. В. Ильченко. На 1 января 2020 г. в КФХ значатся 515 голов дойного стада, общая численность КРС — 1057. В хозяйстве 790 овец. Есть в крестьянском фермерском хозяйстве и козы. Их 193. Козье молоко используют для продажи и производства сыров. На основе молока коз изготовляют два вида уникальных сыров. Сыр «Шевр» из козьего молока, говорят покупатели, просто сказка. В переводе с французского «шевр» означает «коза». Такой сыр начали изготавливать во Франции сотни лет назад в семьях простых крестьян. Так вот французы, которые были в гостях в фермерском хозяйстве Ильченко, по достоинству оценили продукт. А начиналось собственное производство так: на выделенный в 2010 г. грант КФХ построили цех переработки молочной продукции. Со временем мощности выросли. Применяются самые передовые технологии. Сегодня здесь осваивают около 10 т молока в сутки. В целом линейка молочной продукции И П Глава КФХ Ильченко Ю. В. составляет 32 позиции разнообразных изделий. Молоко, йогурт, творог разной жирности, сметана, масло, сыры различных наименований. Качественная продукция фермера Ильченко поставляется не только в торговую сеть, но идет на питание воспитанников детских садов и школ. Свидетельством высшей оценки качества выпускаемой продукции И П Глава КФХ Ильченко Ю. В. является то, что она входит в список лауреатов Знака общественного признания «Звезда качества России», т. е. продукция хозяйства получила положительную экспертную оценку соответствия общественным критериям качества, в рамках национальной общественной системы оценки качества — ОСОКа. В мае 2014 г. в ст. Новотитаровской открылся первый фирменный крестьянский магазин молочных продуктов индивидуального предпринимателя главы крестьянского фермерского хозяйства Юрия Васильевича Ильченко. А теперь это сеть магазинов. Фирменные магазины есть и в районном, и в краевом центре. В семье Юрия Васильевича четыре сына, двое из которых трудятся на семейном производстве. Штат работников КФХ на 1 января 2020 г. составлял восемь десятков человек. Земляки не раз избирали Юрия Васильевича Ильченко в депутатский корпус. Доверяли ему решение социальных вопросов жизни людей, развития родного края. Сегодня Юрий Васильевич председатель Совета муниципального образования Динской район. Каждый год фермер Юрий Васильевич Ильченко по традиции начинает с рабочего плана, в котором записаны все главные и важные дела. Глава КФХ ставит перед коллективом задачи, которые следует выполнить. Среди широкого круга решаемых вопросов, на первом плане в 2021-ом сельскохозяйственном году значатся увеличение поголовья на животноводческих фермах, повышение продуктивности животных, создание новых рабочих мест.
353211, Краснодарский край, Динской район, ст. Новотитаровская, ул. Широкая, 89. Тел.: (918) 415-83-83. E-mail: kladovayasolnca@mail.ru