Костромской сыр

Брасовские сыры
Впервые появился во второй половине XIX века в Костроме на сыроварнях Владимира Бландова.

СОСТАВ:


Изготовлено из предварительно нормализованного пастеризованного молока

с использованием заквасочных культур на основе мезофильных и

термофильных молочнокислых микроорганизмов,

молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения,

поваренной пищевой соли, уплотнителя хлорида кальция,

красителя пищевого натурального аннато,

консерванта нитрата натрия.

Жирность: 45%.


Энергетическая ценность: 351 ккал. 1470 кДж.


Пищевая ценность : Жир - 26,3 г. Белок - 25,2 г.


Условия хранения: от 0 до +6 градусов и 80-85% влажности.


Срок годности: 120 суток.


Вес: 5,8 - 6,5 кг.


Размер: 290 х 105 мм.


Количество в упаковке: 2 шт.

Регион: Брянская область

Тип продукции: Молочная продукция