Новости Агрия

В Краснодарском крае будут разводить йоркширских свиней

Торговый дом «Ясени» построил в Ейске селекционно-генетический центр стоимостью порядка 1,5 млрд рублей. Он позволит частично заместить импортные поставки свиней.

Производственная мощность центра составит 40 тыс. голов. Здесь будут выращивать три породы: йоркшир, ландрас и крупная белая. Первые две относят к элитным — они отличаются нежным мясом с небольшой прослойкой жира. Последняя — является самой распространенной на территории нашей страны, животные этой породой неприхотливы, быстро растут и набирают массу.

Для разведения свиней на предприятии построили 11 корпусов. Животные будут использоваться как для создания и поддержания собственного родительского стада, так и для комплектования маточного поголовья в промышленных свиноводческих комплексах.

Сообщает Министерство сельского хозяйства России