ИП ГКФХ ГАВРИЛОВ С. А.

ГАВРИЛОВ Сергей Александрович
Глава КФХ.

Крестьянское фермерское хозяйство семьи Гавриловых, расположенное в с. Ломовка Пестравского района Самарской области, было создано ещё в 90-е. Это реальная фермерская династия. Гавриловы жили и живут поныне на самарской земле.
Хозяйство началось с полеводства. Земли сначала было немного — всего 160 га.
Поскольку были свои корма и появились помещения, где можно было организовать скотный двор, Гавриловы решили заняться ещё и животноводством.
Начинали с 260 голов свиней. Были даже два десятка свиней экзотической вьетнамской породы, которых выращивали для собственных нужд.
С 1997 г. Сергей Александрович Гаврилов — бессменный глава семейного КФХ. Родители Сергея Александровича сегодня на заслуженном отдыхе, но совет их по-прежнему в цене, фермеру в подмогу.
Сейчас площадь сельхозугодий КФХ С. А. Гаврилова составляет 2000 га. Выращивают зерновые, технические и кормовые культуры, потому что занимаются разведением КРС.
На полях фермера Гаврилова вызревают пшеница, просо, ячмень, нут, кукуруза, овёс, подсолнечник.
До 2008 г. хозяйство развивали только на собственные средства: при возможности пополняли автопарк, нередко брали старую технику, строили помещения.
А потом настали сложные времена. В 2008 г. КФХ Гаврилова взяло кредит на приобретение техники. Купили новый комбайн, тракторы. Это было продуманное решение.
В фермерском хозяйстве Гаврилова решают проблему кадров по-своему. Ставку делают на собственные силы.
Оба сына отправились учиться в Самарскую ГСХА на инженеров по сельхозмашинам.
Они окончили аграрный университет и трудятся в родном хозяйстве.
Старший сын Дмитрий женился на Марике, девушке из соседнего села. Вместе учились в сельхозакадемии, она технолог по переработке молока. И ей нашлось дело в КФХ С. А. Гаврилова.
Животноводство является второй важной отраслью хозяйства Сергея Александровича Гаврилова. В хозяйстве 85 черно-пестрых дойных коров, скрещенных с голштинами. Порода хорошая, надои высокие. А всего на фермерских пастбищах 189 голов КРС.
Коровы дают в среднем 4200 кг молока, белок — 3,2%, жирность — 4,1%. Поначалу сдавали молоко на расположенный поблизости молокозавод «Пестравский».
С приходом в КФХ технолога молочного производства акцент был сделан на переработку собственной молочной продукции.
Силами крестьянского фермерского хозяйства Сергея Александровича Гаврилова решили организовать собственную переработку. Для этой цели построено специальное помещение, закуплено оборудование. Наладили выпуск натуральных молочных продуктов.
Освоен выпуск 5 видов йогурта, плюс творог, сметана и пакетированное молоко. В день производят полтонны продукции. Реализуется под брендом «Молочные продукты из Ломовки».
Молочное производство — дело сложное, и во многом его определяет наличие качественного сырья. Этот фактор КФХ Сергея Александровича Гаврилова учитывает в первую очередь.
Молоко у них отменное, корма собственные, природа первозданная.
«Молочные продукты из Ломовки» имеют широкий спрос. Покупатели с удовольствием приобретают «Йогурт из Ломовки «персик», «Йогурт из Ломовки «банан», «Йогурт из Ломовки «клубника» или «Йогурт из Ломовки без сахара».
Задача в КФХ Сергея Александровича Гаврилова стоит архиважная: довести переработку молока до 100%.

446168, Самарская область, Пестравский район, с. Ломовка, ул. Чапаевская, 3.
Тел.: (960)-823-67-08.
E-mail: gavrilovalomovka@mail.ru

Регион: Самарская область